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Gran Canaria- Guia
Dieser Ort liegt im Norden von Gran Canaria, ca. 4 km östlich von
Gáldar. Er wurde durch den hier hergestellten Käse „queso de flor „
bekannt, der aus geronnener Schafsmilch und Artischockensaft
gewonnen wird. Guia war einer der ersten Orte auf Gran Canaria, der
von den Spanien nach der Eroberung gegründet wurde. Hier wurden die
alten Traditionen wie das Töpfern und die Holzschnitzarbeiten
aufrechterhalten. Seit der Ort nicht mehr vom Durchgangsverkehr gequält wird, machen
auch Spaziergänge durch die Altstadt wieder mehr Spaß. Sie steht
fast vollständig unter Denkmalschutz. 1526 wurde Guía von Gáldar, zu
dem es bis dahin als Wohnviertel der Wohlhabenden gehörte,
unabhängig. Noch heute beeindrucken die Patrizierhäuser in der Calle
Marqués del Muni. Besonders stolz sind die Einheimischen von Guía
auf die reiche Ausstattung ihrer hauptsächlich klassizistischen,
geradezu wohnlich wirkenden Kirche La Asunción. Die Gemeinde Santa Maria de Guía hat 14.000 Einwohner auf einer
Fläche von etwa 42 km². Ihre Nachbargemeinden sind Moya und Gáldar. |